TEL. 03-3531-5261
〒104-0054 東京都中央区勝どき4-5-12
超低温冷蔵庫+加工場を持つことに依り場内仲卸業を一歩脱皮しよう、これが米川の長年の夢でした。
マグロは、温度の上昇、時間の経過に敏感に反応し、品質が落ちるといわれるデリケートなものです、
これらに対処するため当社では、それ等の設備を完備しております。
マグロの加工方法においても冷凍状態のまま流れ作業のもと、すばやく処理保存し、それをお客様のもとへお届けしています。
超低温冷蔵庫と加工場を直結することにより、一層厳重な品質管理のもと、製品を送り出せるようになったのです。
「食を通じて健康な身体と心を作る」を第一とし、鮮度と安全性に徹しております。それは、食の世界で重視されるホスピタリティー(おもてなしの精神)の具体化でもあります。
それだけに『日本の台所』の気持ちを社員全員が胆に銘じ、日本人が好む食材で健康に貢献する魚介類などをこれからも全世界に集め、より早く皆様の元にお届けして参ります。
また、自社内に全ての機能をまとめてあるので、お客様の細かなニーズに、すばやく応えることが可能です。
注文受付 → 配送がスピーディにかつさまざまな条件を満たすことが出来るよう、機能設備が一つのビルに集約されているのが、米川の最も大きな特長なのです。
また消費者の方々のためベテラン営業マンのマーケット巡回・指導のアフターケアも行っております。